黑椒鲈鱼条，美食，主要原料有鲈鱼肉、黑椒酱、盐、蚝油、酱油。

材料

主料鲈鱼肉配料元葱、尖椒调料黑椒酱、盐、蚝油、酱油、葱姜段、糖、醋、料酒、淀粉、花生油

做法

1．鱼肉切条，腌制入味，拍粉。配料切条。用热油将鱼条炸熟捞出。

2．煸炒配料，调味，加鱼条炒匀即可。

小诀窍

特点

咸香味美，香辣适中。

提示

鱼条要拍粉，炸鱼条时油温要高。