郑明珠，科学家。
玉米精深加工关键技术创新与应用的主要完成人，2019年度国家科学技术进步奖二等奖。
2019年度国家科学技术进步奖获奖项目目录（通用项目）.中华人民共和国科学技术部.2020-07-29