发面火烧是一道特色美食，主要食材有面粉。

制作方法

制作材料

制作步骤

1.用面头和面，发两个小时。

2.呛碱，放入适量盐、花椒面、油，做成面团，擀成饼状。

3.在饼上刷点儿油，锅热后放饼，微火将饼双面均烙至金黄色。