(1)将花生洗净，控干水，捏开一个小口，倒入腌雪里蕻胆巴中浸泡(卤水要浸没花生)2～3天。

(2)将花生捞出，倒在锅内，加入适量腌雪里蕻卤水，先用旺火烧开，再改用文火煮30分钟，捞出控净水，即可食用。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤